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              品茶論道

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              茶是因作為飲料而馳名的,茶文化實質上是飲茶文化,是飲茶活動過程中形成的文化現象。茶文化的產生是在茶被用作飲用之后,兩晉南北朝是中華茶文化的醞釀時期。(1)飲茶的起源和發展茶最先是.. 共有1163人關注 評論0 [閱讀全文]
              ·品茶 禪味人生 2013-06-12

              茶具流韻

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              自古以來,講究品茗的人,不僅注重品茶韻味,還強調\壺添品茗情趣,茶增壺藝價值\。認為好茶好壺,猶似紅花綠葉,相映生輝。不僅要會選擇好茶,還要會選配好茶具。因此歷史上,有關因茶制宜.. 共有402人關注 評論0 [閱讀全文]
              ·古代茶器的流變 2013-06-12
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              茶文茶史

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              我國古代制茶工藝發展史,從曬制、蒸制的散茶和末茶,演變為拍制的團餅茶,在唐宋達到了全盛時期。元代的制茶方法沿襲宋代,但團茶、散茶并存,綠茶工藝已出現雛型。及至明代洪武初年,正式.. 共有407人關注 評論0 [閱讀全文]
              ·明代真正為人識 2013-06-12

              茶葉知識

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              大紅袍貴在稀貴。歷史上的大紅袍,本來就少,而如今公認的大紅袍,僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。滿打滿算,最好的年份,茶葉產量也不過幾百克……大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產.. 共有436人關注 評論0 [閱讀全文]

              各地茶俗

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              郭瑩“茶壺送進書房來時,房間里立即彌漫著沁入心脾的芳香。一杯茶落肚后,整個身心得到了極好的慰藉。綿綿細雨中散步歸來,一杯熱茶所提供的溫馨美妙得難以形容。”(喬治·吉辛《亨利·萊.. 共有503人關注 評論0 [閱讀全文]
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